Káva
Arabika vs robusta – aký je rozdiel?
Arabika a robusta patria medzi najznámejšie druhy kávy na svete. Mnohí ľudia však netušia, aký veľký rozdiel medzi nimi existuje a prečo sa často…
Čítať →
Káva
Káva
Ako pražíme kávu v GREY MAN COFFEE
Praženie kávy je kombináciou remesla, techniky a skúseností. Mnohí ľudia si myslia, že všetka káva chutí podobne a rozdiel robí iba spôsob prípravy.…
Čítať →
Káva
Čo robí výberovú kávu skutočne výnimočnou?
Pojem výberová alebo specialty coffee sa v posledných rokoch objavuje čoraz častejšie. Mnohí ľudia však stále nevedia, čo presne znamená a prečo je…
Čítať →