LOT-009
Silná, no dokonale vyvážená výberová káva z vysokohorských plantáží Guatemaly.
Keď jemnosť stretne silu.
Nie každá silná káva musí byť horká. BITE FORCE je dôkazom, že intenzívny charakter môže ísť ruka v ruke s eleganciou a komplexnosťou.
Táto výberová arabika pochádza z horských oblastí Guatemaly, kde dozrieva vo vysokých nadmorských výškach. Označenie SHB (Strictly Hard Bean) patrí medzi najvyššie kvalitatívne kategórie guatemalskej kávy a znamená pomalšie dozrievanie kávových čerešní. Výsledkom sú hustejšie zrná s výraznejšou sladkosťou, plnším telom a bohatším chuťovým profilom.
Pri prvom dúšku vás privíta intenzívna sladkosť mliečnej čokolády, ktorú postupne dopĺňajú tóny pražených lieskových orieškov. V závere sa objaví jemná citrusová sviežosť pomaranča, ktorá je elegantne doplnená ovocnými tónmi lesných malín. Každý dúšok je harmonický, čistý a dlhotrvajúci.
Praženie City zachováva prirodzený charakter zrna a umožňuje naplno vyniknúť všetkým chuťovým nuansám. Vďaka tomu je BITE FORCE ideálnou voľbou pre každodenné espresso, no rovnako dobre obstojí aj v moka kanvičke alebo kvalitnom automatickom kávovare.
Tento blend ti nedá vydýchnuť. Silná vyvážená chuť s tónmi tmavej čokolády, červeného vína a jemným ovocným finišom. Plné telo, nulová acidita.
Tvoje vybavenie na každý deň. Hladký profil, maximálna spoľahlivosť a pitelnosť, na ktorú sa môžeš spoľahnúť v každej situácii.
Náš podpis, niečo čo nás vystihuje. Tóny čokolády, karamelu a nenápadný dotyk citrusovej sladkosti.
Ceremoniálna matcha z japonského regiónu Yame — pre čistú koncentráciu a stabilnú energiu pod tlakom.